株式会社ハケタ水産【青森県】－［出展位置02］

出展者情報

事業者名	株式会社ハケタ水産【青森県】
ホームページURL	https://haketa-suisan.com/
PR情報	青森・陸奥湾の栄養豊富な海で育った採れたて「ホタテ」の美味しい鮮度を閉じ込めました。陸奥湾の日の出とともに採集が始まります。船の上で最初の洗浄をして、港で水揚げされます。ハケタ水産の1日のホタテ取扱量は約70トン、衛生基準「HACCP」や「MSC」「MEL」の３つの世界的認証をとった清潔で衛生的な「ハケタ水産」の工場で加工します。「美味しさ」と「鮮度」を保つため約５時間で仕上げます。チルドや冷凍など様々な形にパッキングされ検査を通過後、水揚げから約1日で出荷されます。個別凍結だから使う分だけ利用できます。色々な調理用途に利用出来る様に大型サイズでの調理用提案も商品化しています。
輸出実績	有（台湾）
代理店の有無	無

商品情報

冷凍ベビーホタテ【農産・畜産・水産の加工品】
旬のとれたてを旨味そのままスチーム加工！旨味を逃がさず瞬間冷凍。個別凍結だから使う分だけ利用できます。色々な調理用途に利用出来る様に大型サイズでの調理用提案も商品化しています各サイズ製品化しております。
冷凍帆立貝柱【農産・畜産・水産の加工品】
栄養豊富な青森県陸奥湾で育った帆立を、水揚げ後すぐに脱穀し旨みを逃がさないよう急速凍結しております。サラダ・マリネ等の生食も可能です。またバター炒め・炊き込みご飯としてご利用ください。