糀和田屋【福島県】－［出展位置08］

出展者情報
事業者名 糀和田屋【福島県】
ホームページURL http://www.koujiwadaya.co.jp
PR情報 １７７１年の創業から２５０年にわたり地元農家の生産穀物である米や豆、雑穀等の売買や、それらの穀物を使用した糀・味噌・醤油等を委託加工し、他社ブランド（OEM供給）の製造も取り入れ、心を込めた手作りの優しい味わいを大切にした製品造りを心がけております。日本伝統の糀製法にこだわりながら、糀を使用した様々な新しい製品を手掛けています。フレーバー入りの甘酒の先駆者としてフルーツ甘酒等のほか、糀菓子や入浴剤の糀湯、糀ヨーグルトシュガーも人気です。
輸出実績 有（EU、豪州、北米、東南アジア等１１か国）
代理店の有無 無
商品情報
糀和田屋の味噌大吟仕込【調味料・油・ジャム】
国産の契約栽培大豆と国産米、そして天日塩で仕込み、大豆の二倍米糀を配合した味噌汁にもおにぎりや野菜につけても美味しい酵母が生きた生味噌です。
糀ヨーグルトシュガー【麺・米粉・その他の食品】
米糀の粉末を利用してオリゴ糖とドライフルーツのりんごとマンゴーやパインと配合した、プレーンヨーグルトに混ぜると美味しい、糀菌と乳酸菌とオリゴ糖が同時に摂取できる商品です。
フルーツあま酒【飲料・茶葉】
米糀の甘酒に国産の果物等を混ぜて糀の粒を濾して飲みやすくしたそのまま飲めるストレートタイプの砂糖や香料を使用しない自然な味わいの甘酒です。